Primitivo IGT Salento Collefrisio 2019, suvo crveno vino dobijeno od sorte 100% primitivo di Manduria. Oblast Puglia, vinogradi se nalaze nekoliko kilometara od mora. Vinogradi starosti 30 godina. Produzeni proces maceracije, do 90 dana. Odlezava u francuskim barrique buradima 12 meseci. Crvene rubin boje, prijatnih tanina, snazno vino i punog tela. Konzumirati uz crvena mesa, biftek i punomasne sireve. Vinarija zakupljuje stari vinograd na jugu Italije.

Regija. Puglia

Jug Italija

Miris: crno bobicasto voce, cokolada, zacini

Ukus: punog telo, izrazeni tanini

Serviranje: 16 - 18 c

Alk 15 %

Vinarije Cantina Collefrisio nastala je 2004 godine u mestu Frisco. Poseduju 40 hektara vinograda na brdovitom jug-istoku Italije koji obradjujupo pravilima organske proizvodnje. Sorte grozdja koje uzgajaju: sauvignon blanc, trebbiano, pecorino, falanghina, moscato, passerina, malvasia nero, primitivo, montepulciano dAbruzzo.